康威酒厂坐落在湖南怀化素有“溆水之滨”的溆浦县深子湖镇。本地气候温和，植被茂盛，特产资源极其丰富。

       金樱红酒是以天然野生金樱子果为主要原料，经特种传统，祖传工艺秘酿而成的一种纯度为百分之百的原生态及绿色环保的高端果酒，金樱子含苹果的功效与作用酸，酒绵软醇厚，甜香细密，好喝不上头。

       公司秉承“诚信、共赢、创新、卓越”的企业宗旨，坚持“品质有保证，客户有信心”的经营理念，坚定以高端品质的产品奉献给最高贵的终端客户的思想和精神，促进金樱红变成中国红，让金樱红产业拉长中国健康产业链条。

       金樱子酿造酒的方法十分独特，它是溆浦刘氏家族的祖传酿酒秘术，此酿酒之法，源远流长，历经数代。祖上酿造金樱子酒必须选用在十月末，鲜采的果实硕大，果皮红橙的金樱子，以青石滚碾，竹筛滤籽，再在云雾山上的泉水中洗净，不能残留一丝杂质。而发酵时不以急火催功，只是辅以有云雾山上的药引秘制的“酒引”，恒温自然酵化三个月，这样的酿法，每百斤金樱子只能产出原酒6斤。

     “天有时、地有气、材有美、工有巧”与酿造的季节、地域、原料、空气、水质、手艺密切相关的刘氏独门秘术。从而金樱红酒这个高贵的称号脱颖而出，这是大湘西最奢华的果酒荣耀，这是上帝赐予人类的酒中瑰宝。